Vielfalt einer starken Gemeinschaft

Die Demeter-Bewegung als unternehmerisches Netzwerk fördert die Entwicklung der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise, um die Lebensgrundlagen auf dieser Erde sichern und den Menschen in seinem positiven Wirken zu stärken. In der Kooperation tragen Erzeuger, Verarbeiter, Händler und Verbraucher partnerschaftlich zur Marktgestaltung bei. Diese Assoziation behält den Menschen und seine Bedürfnisse im Blick und wird der ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Verantwortung gleicher maßen gerecht. Faire Preise und soziale Verbindlichkeit sind gemeinsame Arbeitsfelder. Die weltweit größte Anbieter-Gemeinschaft ökologischer Waren bündelt die Vielfalt individuell handelnder, selbständiger Unternehmer unter einem Zeichen, dem Demeter-Markenzeichen.

In Deutschland wirtschaften rund 1400 Landwirte mit über 50 000 Hektar Fläche biologisch-dynamisch. Zum neuen Demeter e. V. gehören zudem die Vertreter von etwa 330 Demeter-Herstellern und –Verarbeitern sowie Vertragspartner aus dem Naturkost- und Reformwaren-Großhandel.

Als internationale Bio-Marke ist Demeter auf allen Kontinenten vertreten. Von Argentinien bis Ungarn wird in 38 Ländern auf über 3500 Betrieben mit rund 100 000 Hektar Fläche nach den konsequenten Demeter-Richtlinien anerkannt biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Der weltweite Umsatz mit Demeter-Produkten wird auf rund 220 Millionen Euro geschätzt.

Mehr unter:

http://www.demeter.de/


Was ist Demeter?


Zu allen Ideen gehören Menschen, die sie umsetzen können und wollen. Auf DEMETER-Höfen zählt neben der Bildung von Landwirtschaftsgemeinschaften der persönliche Kontakt zum Menschen, der nicht nur Kunde ist. Soziale, wirtschaftliche und ökologische Aspekte treffen hier aufeinander. Lebendig wird ein Hof erst, wenn sich unter diesen drei Aspekten vielfältige Beziehungen zu seiner Umgebung entwickeln. DEMETER-Landwirtschaft hat immer auch einen sozialen Aspekt.

Das Bewußtsein für Umweltschutzfragen ist in den letzten Jahrzehnten enorm gestiegen. Die Frage, die jetzt immer stärker aktuell wird ist, wie sich die Ökologie, Ökonomie und die soziale Frage sinnvoll miteinander verbinden lassen.

DEMETER-Landwirtschaft zeigt, wie Nachhaltigkeit durch individuelle soziale Verantwortung immer mehr möglich wird. Die Weiterentwicklung von Kulturlandschaften über den engeren Naturschutzbegriff hinaus kann ebenso als eine Gemeinschaftsaufgabe verstanden werden.

Lernen Sie doch mal einen unserer Höfe oder eine unserer Gärtnereien kennen. Bringen Sie Ihre Kinder mit, denn besonders den Kindern wird ein Besuch auf dem Hof Spaß machen.


Im Frühjahr 2009 zeichneten wir eine vierteilige Talkrunde in den Studios von informiert tv auf. Es wurden Hintergründer der Demeterlandwirtschaft, des Bioanbaues und der Gentechnolgie angesprochen. Zu Gast waren der Demeterlandwirt Hubert Steffl, der Biobauer Hubert Jaksch und die Gentechnolgie Expertin Rosi Reindl.

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